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大米保質期究竟怎么算?

發布日期:2018-06-22 作者: 點擊:

同樣是大米,保質期差巨大,有的人就會犯迷糊,大米的保質期究竟怎么算?

超市和集貿市場的大米的保質期五花八門。以袋裝大米為例,有的標稱保質期只有6個月,有的8個月,有的12個月,有的18個月,最長的達到2年。

散裝米的保質期更讓人犯迷糊。集貿市場里,有些散裝大米根本未標明保質期、生產日期。超市里,散裝大米的保質期也不同,有的90天,有的180天。此外,不少超市里,散裝米按其銷售日期起計算保質期?!巴慌竺?,我10天后買,和今天買比起來,保質期豈非多了10天?!庇泄絲筒喚?。

湖北品牌大米廠家這就給大家說說,大米的保質期一般根據其加工方式、包裝方式等的不同,存在一定差異。比如,真空包裝的,保質期可以達到12個月甚至更長;普通包裝的,可能只有幾個月;散裝大米的保質期,相對更短一些。此外,存放季節對大米的保質期也會有影響,比如散裝大米夏季保質期為3個月,秋冬季一般為6個月。超過保質期后,大米的營養成分會流失。

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